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記錄一下去京阪5天四夜裡吃的拉麵

第一家  博多一幸舍

京都車站拉麵小路裡的博多一幸舍

下午非用餐時段還是有人在排隊就是我們選它的原因啦

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桌上有簡單得調味料&醬菜&新鮮大蒜

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拉麵套餐裡的明太子飯,最喜歡來日本吃明太子了,好吃又便宜

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套餐裡的炸雞塊,看起來不怎樣,吃起來非常juicy呢!

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招牌豚骨拉麵~朝思暮想的白湯,看似濃郁喝起來卻很清爽,薄切叉燒軟嫩好吃

先喝原味湯,在加上現壓蒜泥,味道又不一樣了

湯頭不會很鹹,這碗全部吃到見底!!!

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黑拉麵~看起來很特別,就點給尼克吃

結果味道還頗重的,那個黑色的油...我們都吃不出來是什麼油,好像是黑麻油,但是味道、又不大像

這碗再加上先壓蒜泥味道會更更更重..

我們都比較喜歡白湯啦!

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第二家 德島東大拉麵

逛大阪心齋橋,逛到肚子餓了

看到這家在京都車站拉麵小路裡很多人在吃的德島東大拉麵

就來吃吃

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強調他們的但很新鮮,是可以生吃的

放在飯上,沾肉吃,或加入麵裡面都可以

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這家拉麵應該是屬於醬油拉麵

湯頭是壽喜燒風味,肉就像是壽喜燒的肉,入味好吃

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加了一顆生蛋後,整個就是壽喜燒啊~~

比較可惜的是湯頭沒有很燙,所以蛋加下去後,也不會變得半熟

很像在壽喜燒醬汁裡撈出麵和肉來吃

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第三家 金龍拉麵

晚上出來走走,又餓了

想到下午的時候金龍人氣滿滿,所以也來吃吃 (非常愛湊熱鬧啊~)

座位很特別,兩個人面對面坐著,還可以脫鞋盤坐呢! 

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湯頭很清淡~

金龍的湯頭和麵條都沒有讓我們印象太深刻,好險只叫了一碗

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第四家 博多一風堂

去逛Q's Mall的Akachan的時候,看到地圖上旁邊就是一風堂,當然就去吃啦!

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菜單很清楚,這家不用買卷,直接和服務人員點餐就好

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點了一份平日11:00~15:00供應的赤丸午間套餐

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有5個小煎餃,外皮酥脆,一口一個剛剛好

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赤丸拉麵加一顆半熟鹽玉子,湯頭有加黑麻油&辣醬,屬重口味

叉燒很有存在感,讓人回味無窮

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特製白丸拉麵

裡面的叉燒是加厚版,有點像在吃很嫩的焢肉(我喜歡)

還有小餛飩,和一顆半熟鹽玉子,這碗整個就是為我量身訂製的嘛~

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看看著半熟鹽玉子的頗面,打著打著我口水快留下來了

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這家帶小孩去吃很方便,乾淨又有寶寶椅和兒童餐具

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搭飛機前要在天王寺站搭JR機場線

所以又來Q'S Mall旁邊這家一風堂吃了

我和尼克都愛白湯,所以這次都叫白丸

一風堂的鹽味半熟玉子很好吃,所以一定要加點喔!

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桌上小菜滿滿的,隨你吃

白湯加上現壓蒜泥,味道更上一級!!

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單點的明太子飯

把半熟蛋和明太子拌到飯裡面,銷魂美味啊!!!!!

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最後以白丸冠軍麵(叉燒比較多)加半熟鹽味玉子為旅途畫下完美句點!!

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這趟旅程吃了5次拉麵,總共四家

博多一幸舍,德島東大,金龍,博多一風堂

我的排名是

博多一幸舍+博多一風堂 > 德島東大 > 金龍

很明顯的我就是喜歡豚骨湯底的拉麵啊~

博多一幸舍的湯頭很順口,可以喝光光

博多一風堂的湯頭就是傳統日式拉麵湯,喝起來很爽,但是偏鹹,我沒辦法喝光光

下次去日本還要多吃幾家拉麵!!!

 

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