想要一台鬆餅機很久了！！
去大阪玩的第一天看到這台可愛的鬆餅機，之後就一直在我腦海中揮之不去
終於在上飛機前決定把它整組連其他兩個烤盤一起帶回家！
使用了一段時間，準備好來記錄一下使用心得囉～
跟朋友借我的品諾H24可調式鬆餅機擺在一起
體積＆顏色都更深得我心啊～～
趕快拿出茶家鬆餅粉
先從可愛的薑餅人下手囉～
第一次做就非常好上手的機器
好～～可～～～愛～～～～～～～
Nini吃的可開心的咧～（她吃什麼不開心？？？哈）
要想把麵糊漂漂亮亮的放入烤模中....小幫手就是這瓶子啦！
黑芝麻薑餅人
抹茶薑餅人
另外加購的甜甜圈烤盤
一次可烤5個甜甜圈
一樣裝在瓶子裡輕輕鬆鬆的擠在烤盤中
灑上糖粉
想到家裡有剩的年糕
拿來壓壓看
哇嗚～沒想到竟然可以當成年糕機使用！！！
壓出來的年糕好輕薄的感覺
口感嘛....老實說年糕沒什麼味道...吃起來很像稻鴨米餅喔！
再來試試與薑餅人烤模一起賣的厚鬆餅模
長得像pancake，可是比較厚
這超厚pancake，外皮酥裡面鬆軟
淋上楓糖漿....
我的天啊～～也太好吃了吧！！！！！
小妞一口接一口
吃膩甜的嗎？
鬆餅粉漿
起司，年糕，蔬菜，鮪魚罐頭
鮪魚年糕起司鬆餅
淋上章魚燒醬＆美乃滋，加點芥末籽醬= 美味輕食晚餐！
最後要用的是最常見到的格子烤盤啦
在烘焙用品店買的比利時鬆餅粉
依照比例加入牛奶＆奶油＆蛋攪拌均勻
灑上珍珠糖，食譜是說放入冰箱冷藏一小時就可以烤囉
我是晚上睡前做好，冰一整晚，早上烤來當早餐
用兩隻湯匙弄成一小坨放在預熱好的烤盤上
噹噹噹～好囉
其實我不愛比利時鬆餅的...但是這個做出來真的好好吃喔
濃濃的奶油香和滿滿的珍珠糖脆脆的在表面...不用沾楓糖就很好吃了！！
嗯～Nini大滿足！！
格子烤盤可以壓薄的年糕
兩片中間還可以夾心（如： 海苔or肉鬆）
夾了海苔的年糕
朋友來訪時可以很輕鬆的在家Tea Time
呼～～四種烤盤都用過了
每一個都是必買
幾個使用的小tips分享
＊一定要先熱機在把麵糊放在烤盤上，不然會黏住
＊不要像我想用厚鬆餅烤盤來做大阪燒...會失敗！！然後機器還會燒壞
好險我有萬能尼克幫我換保險絲....
好吃又好玩的Smile Baker，歡迎妳成為我的廚房小幫手！！！
2013/11補充
朋友從日本帶回笑臉烤盤
馬上來試做車輪餅
先上一層薄薄的鬆餅漿，用湯匙把邊邊抹均勻，熟了以後用牙籤把半片餅皮凸起來
重複上面的作法，餅皮快熟時放入草莓果醬 （懶人試做版）
蓋上做好的餅皮，蓋上蓋子再上點色....
看來果醬不是好選擇，都流出來啦！！
完成！！！
好可愛阿～～可是如果真要做車輪餅，深度是滿有挑戰的說～～
2015. 5月補充
去東京玩時...看到Smile baker又出新的烤盤..
準備白飯和稀釋醬油和蜂蜜
迷你三角飯糰
這帶去野餐應該很適合
把Nini愛的夾心巧克力切小塊放在麵糊中 （車輪餅的概念）
上面有口愛的表情喔
夾心三角餅
這個烤模比笑臉烤模更厚一點...比較適合做有夾餡料的點心喔
使用已超過兩年...Smile baker依舊是我家的好幫手
可愛鬆餅機不再秀斗..陪伴Nini開心成長
附上非常燒人的影片
留言列表
♡ 。寶貝Nini 。♡ (1)